Amostra do plano de negócio do restaurante do Fast Food - sumário da gerência

No momento, a Fresin Fries é de propriedade de seus 4 fundadores. Outros que ajudaram no desenvolvimento deste empreendimento empresarial terão a oportunidade de crescer junto com a empresa no momento apropriado e, quando chegar a hora, a participação dos 4 fundadores será consolidada como uma entidade.

7.1 Gerenciamento Equipe

Fresin Fries é atualmente a ideia criativa de seus quatro fundadores. Como a empresa é pequena por natureza, requer apenas uma estrutura organizacional simples. A implementação desse formulário de organização exige que todos os quatro indivíduos tomem todas as decisões administrativas importantes, além de monitorar todas as outras atividades de negócios.

À medida que expandimos em vários locais, cada local terá um gerenciador de sites primário.

7.2 Estrutura organizacional

A estrutura organizacional futura incluirá um diretor de operações de loja quando as localizações da loja excederem quatro unidades. Esperamos que esse indivíduo saia das fileiras da administração de nossas lojas. Isso fornecerá um nível de supervisão entre o nível executivo e o nível de gerenciamento da loja

O plano atual é ter nossas funções de contabilidade e folha de pagamento feitas por uma escrituração interna. O Sr. David Lu será responsável pelo desenvolvimento de contabilidade e negócios da Fresin Fries, ajudado pelo Sr. Harry Hip, chefe interino da Divisão de Recursos Humanos. Posições possíveis podem ser adicionadas em uma data posterior incluem gerente de marketing, gerente de compras, controlador, recursos humanos, P & D e equipe de suporte administrativo

7.3 Plano de Pessoal

Nossos funcionários iniciais incluirão dois caixas, dois cozinheiros e dois meninos de ônibus por local, com um de cada no local durante o horário de funcionamento. Este é considerado um número pessoal ideal para uma tomada de comida do tamanho da nossa. Cada funcionário trabalhará por 38 a 40 horas por semana.

A longo prazo, à medida que expandimos nossa categoria de produtos e pontos de venda, empregaremos mais pessoas na gerência intermediária para garantir o foco de nosso trabalho, incluindo os gerentes de site.

Plano de Pessoal

Ano 1

Ano 2
	Ano 3	Gerentes de Local	$ 0
$ 60.000	$ 96.000	Caixa	$ 36.000
$ 80.000	$ 144,400	Cook	$ 28,800
$ 66,000	$ 115,200	Busboy	$ 23,400
$ 56,000	$ 94,000	Total de pessoas	12
26	40	Total da folha de pagamento	$ 88,200
$ 262,000	$ 449,600	Precisa de finanças reais?	Recomendamos usar o LivePlan como a maneira mais fácil de criar finanças automáticas para seu próprio plano de negócios. > Crie seu próprio plano de negócios