Alugar ou comprar: Saber quando comprar um espaço comercial para seu restaurante |

Este artigo faz parte do nosso Guia de inicialização de restaurantes - uma lista de artigos para ajudá-lo a planejar, iniciar e expandir seu negócio de restaurantes!

Quando se trata de desligar seu restaurante o chão, o que é ainda mais importante do que um ótimo conceito e boa comida é uma ótima localização. Um local de alto tráfego localizado perto ou em centros de varejo e grandes ruas são locais privilegiados para a construção de sua clientela. No entanto, decidir sobre locação ou compra depende de quanto tempo você esteve no negócio e quão forte é a sua base de clientes

Startup para 3 anos

Se você está apenas começando seu restaurante a melhor coisa a fazer é para alugar pelas seguintes razões:

1. Os melhores locais para novos restaurantes estão em centros de varejo estabelecidos com forte tráfego de pedestres. Muitas vezes, a única opção nesses locais é alugar.

2. Todos nós sabemos que os restaurantes são um negócio de alto risco notório por ter uma vida útil curta. Os arrendamentos de curto prazo facilitam o amortecimento de suas perdas. Se no final do contrato o seu negócio estiver em dificuldades ou se precisar fechar, você poderá sair sem penalidades financeiras ou legais. Também se por algum motivo você teve que quebrar o contrato, é muito mais fácil quebrar um contrato (e menos prejudicial ao seu histórico de crédito), então é para quebrar uma hipoteca.

Para ter certeza de obter a melhor opção de locação disponível para você, encontre um agente imobiliário ou corretor licenciado, alguém que compreenda os meandros das locações comerciais, para representá-lo. Eles o ajudarão a encontrar um local e a negociar um contrato que melhor atenda às suas necessidades e a agir apenas em nome de seus interesses. Como bônus, normalmente seu tempo é reembolsado pelo proprietário com tanta freqüência que não custa nada ter um profissional para representá-lo (e proteger sua empresa) na transação imobiliária.

3 ou mais anos em negócios com uma clientela estabelecida

Uma vez que você construiu o seu negócio, você atraiu clientes recorrentes, tem um histórico de crédito forte e tem uma sólida base de clientes que você pode, então, pesquisar em vez de alugar um espaço. Muitas vezes os senhorios aumentam as suas taxas e você está limitado em suas opções para personalizar seu espaço. Quando você possui, pode estabilizar seus custos com uma hipoteca fixa - que libera capital e melhora o fluxo de caixa - e molda o espaço para as suas necessidades. Você pode expandir para um segundo local, comprar um espaço existente ou construir a partir do zero. Existem tipicamente vários sites de pad comercial localizados ao lado dos centros de varejo de alto tráfego que mencionei anteriormente, permitindo que você obtenha o melhor dos dois mundos - um investimento de capital e o benefício de um centro de varejo estabelecido. Programas SBA oferecem ótimos pacotes para restaurantes que complementam os facilitados pelo seu credor, dando-lhe mais opções quando chega a hora de comprar. Apenas certifique-se de obter profissionais qualificados para representá-lo e agir em seu melhor interesse, bem como fazer sua lição de casa antecipadamente para que você possa garantir o melhor negócio.

Comprar uma propriedade comercial é uma meta que qualquer restaurante pode mover em direção a. Torne isso parte de sua estratégia de crescimento de longo prazo, juntamente com práticas inteligentes de criação de crédito, e prepare-se para o sucesso.

Foto via Rubyran2626