Amostra de Plano de Negócios de Preparação de Alimentos - Resumo da Administração |
Redebem Alimentos Plano de negócio
Índice:
A equipe de gerenciamento será composta inicialmente pelos próprios fundadores / proprietários Alan e Kim Kirby. Não prevemos a necessidade de contratar alguém em período integral durante o primeiro ano, porque todos os serviços que uma pequena empresa normal precisa serão terceirizados. Esses serviços incluem infra-estrutura de comércio eletrônico, contabilidade, marketing e serviços jurídicos. Planejamos empregar um funcionário de meio período desde o início para ajudar na limpeza e lavagem de louça.
Alan e Kim têm 15 anos de experiência nos setores de food service e entretenimento, como planejador de festas e chef pessoal, respectivamente. Até o segundo ano, Kim continuará a trabalhar meio período como chef pessoal para vários casais em Plano, fazendo o trabalho preparatório e o planejamento de cardápio do What's for Dinner? nas manhãs. Alan hospedará a maioria das partes, depois de ter preparado lotes de teste de cada item de menu com Kim. Os proprietários antecipam, possivelmente, a contratação de estudantes locais do ensino médio como sous-chefs nos anos 2 e 3; A experiência de Kim com restaurantes locais mostrou que esses estudantes podem se sair muito bem, sendo pagos apenas minimamente em troca de treinamento profissional em restaurantes e preparação de alimentos. Os contatos existentes de Alan com grupos sociais e comunitários locais e as relações contínuas de Kim com distribuidores de alimentos, mercearias especializadas e clientes de alto nível ajudarão a gerar altas vendas desde o início do primeiro ano. Ao longo dos dois primeiros anos conduzir uma análise de custos agressiva sobre quais são as nossas capacidades como proprietários e com quais atividades precisamos de assistência.
7.1 Plano de Pessoal
A tabela a seguir resume nossas despesas com pessoal nos primeiros três anos, aumentando a remuneração de $ 34K primeiro ano para cerca de US $ 60 mil no terceiro. Acreditamos que este plano é um compromisso justo entre justiça e conveniência, e cumpre o compromisso da nossa declaração de missão. O plano de pessoal mensal detalhado para o primeiro ano está incluído nos apêndices
Plano de Pessoal
Ano 1
| Ano 2 | |||
| Ano 3 | Alan Kirby | $ 24.000 | |
| $ 30.000 | $ 40,000 | Kim Kirby | $ 5,000 |
| $ 7,500 | $ 10,000 | Limpador em meio período | $ 5,000 |
| $ 7,500 | $ 10,000 | Total de pessoas | 3 |
| 3 | 3 | Total da folha de pagamento | $ 34.000 |
| $ 45.000 | $ 60.000 | Precisa de finanças reais? | Recomendamos usar o LivePlan como a maneira mais fácil de criar finanças automáticas para seu próprio plano de negócios. |
