Franchise Sandwich Shop Exemplo de Plano de Negócios - Resumo da Empresa
Potbelly Franchising
Índice:
Empresa Resumo
"A Sub Shop" Corporation franquias, e às vezes possui e opera sub-sanduiches estilo italiano de serviço rápido chamado, apropriadamente, "The Sub Shop "subs.
O conceito de alto padrão da Sub Shop se encaixa em um nicho entre fast food e restaurantes finos - oferecendo ao cliente os melhores benefícios de ambos os segmentos. A empresa oferece a conveniência do fast food com tempos de resposta rápidos, acessibilidade, bem como opções de substituição de refeições caseiras e de alimentação. A Sub Shop também oferece uma alternativa mais fresca e saborosa aos típicos produtos de fast food fritos, como hambúrgueres e batatas fritas.
O conceito da Sub Shop nasceu na cozinha de um popular restaurante italiano chamado Gianni's. O objetivo do dono original era fornecer uma ótima comida italiana em um ambiente limpo e urbano, a um preço razoável. Depois de dois anos como Gianni's, o proprietário mudou o nome para The Sub Shop e começou a vender subs e sopa para viagem. Em 1993, a empresa expandiu para duas lojas e as vendas triplicaram. O financiamento foi garantido em dezembro de 1993, e a empresa tornou-se uma franquia local, depois uma franquia nacional. Agora, com 53 lojas em 23 estados e quatro países, a Sub Shop conquistou o segmento de Fast Food produzindo um produto melhor do que seus concorrentes e a um preço moderadamente baixo.
2.1 Propriedade da empresa
Noventa e sete por cento do restaurante pertence a Walsh e Walsh LLC. A empresa foi formada em Oregon em 1995 e é de propriedade de Jack William Walsh e seu pai Luke Walsh. Luke possui 77% e Jack possui 30% da Walsh and Walsh LLC. Os 3% restantes são mantidos por Lisa McKewan, gerente de loja
2.2 Resumo de inicialização
A tabela de inicialização mostra um resumo de nossos custos totais de inicialização. O maior gasto inicial é para a taxa de franquia. Isso é necessário para lançar a franquia. Após pagar nossa taxa de franquia, nossa única responsabilidade com a franquia será o custo de 7% das vendas e 2,2% de taxa de publicidade. Normalmente, a taxa de franquia seria paga em parcelas de juros vencidas, mas decidimos renunciar a isso para manter os livros o mais limpos possível e reduzir a possibilidade de um conflito "pai / mãe" entre nossa empresa e os constituintes.
Dinheiro os requisitos para o start-up são de US $ 19.700, e a maior parte deles ficará em uma conta bancária de alta liquidez, sem juros. No primeiro mês, nossa mudança nas contas a pagar será superior a US $ 61.000, então precisamos desse US $ 19.700 caso as vendas não sejam o que esperávamos. Se as vendas estiverem com 30% de desconto, este valor de US $ 19.700 nos ajudará a reunir caixa suficiente para pagar nossas contas a pagar dentro de 30 dias. Os princípios investirão US $ 30.000 para iniciar a franquia. Esperamos que a maior parte seja devolvida aos proprietários dentro de dois anos de operação, na forma de dividendos. Esse investimento representa mais de 8% dos requisitos totais de start-up para a empresa. O restante é composto por um empréstimo de curto prazo com juros de US $ 65.000, empréstimo pessoal sem garantia, um empréstimo promocional de "First Card Visa" de US $ 15.980 sem juros e um empréstimo de longo prazo de US $ 200.000 garantido pelo programa SBA 504. O prazo do empréstimo esperado é de 10 anos.
O empréstimo da SBA que estamos procurando será garantido pelo valor de mercado pré-avaliado da terra e propriedade, bem como as melhorias a serem feitas na propriedade até 2001. O valor de mercado líquido estimado da propriedade após todas as melhorias é de aproximadamente US $ 320.000.
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Start-up | |
Requisitos | |
Despesas iniciais | |
Licença comercial | $ 180 |
Frigorífico / Congelador | $ 5,500 |
Melhorias na construção | $ 35.000 |
Taxa de franquia | $ 45.000 |
3% Taxa de origem do empréstimo | $ 7.800 |
Seguro | $ 1.500 |
Pesquisa e desenvolvimento | $ 1.500 |
Despesas totais de arranque | $ 96,480 |
Ativos para start-ups | |
Dinheiro necessário | $ 19,700 |
Estoque inicial | $ 15,800 |
Outros ativos circulantes | $ 4,000 |
Ativos de longo prazo | $ 205,000 |
Total de Ativos | $ 244.500 |
Total de Requisitos | $ 340.980 |
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Financiamento de arranque | |
Despesas de arranque para financiar | $ 96.480 |
Ativos de arranque para financiar | $ 244,500 |
Financiamento total necessário | $ 340,980 |
Ativos | |
Ativos não caixa do início | $ 224.800 |
Requisitos de caixa desde a inicialização | $ 19.700 |
Dinheiro adicional arrecadado | $ 0 |
Saldo de caixa na data de início | US $ 19.700 |
Ativo total | US $ 244.500 |
Passivo e capital | |
Passivo | |
Empréstimo atual | $ 65.000 |
Longo Prazo | $ 200.000 |
Contas a Pagar | $ 30.000 |
Outras Obrigações Correntes (sem juros) | $ 15.980 |
Total das Obrigações | $ 310,980 |
Capital | |
Investimento planejado | |
Luke Walsh | $ 15.000 |
Jack Walsh | $ 15.000 |
Investimento adicional | $ 0 |
Investimento planejado total | $ 30.000 |
Perda no arranque (despesas iniciais) | ($ 96.480) |
Capital total | ($ 66.480) |
Capital total e passivo | $ 244.500 |
Total do financiamento | $ 340.980 |
2.3 Localizações e Instalações da Empresa
A empresa estará localizada entre Oak St. e Water St. na Highway 99 em Ashland, Oregon. É o distrito comercial mais movimentado de Ashland, e está muito perto do mundialmente famoso Lithia Park, também um destino turístico movimentado. O edifício será decorado como muitos dos mercadores ao longo desta via; como seria adequado a uma antiga cidade de mineração de ouro do século 19.