Definição e exemplo de deterioração anormal
Índice:
O que é:
No mundo dos negócios, deterioração anormal refere-se à perda incomum de mercadorias ou work in progress
Como funciona (Exemplo):
A empresa XYZ é uma cadeia de restaurantes que encomenda uma grande quantidade de produtos, que mantém em frigoríficos walk-in. A natureza é inconstante e, às vezes, os negócios são mais lentos do que o esperado, o que faz com que alguns produtos estraguem no decorrer normal dos negócios. A empresa XYZ determinou que normalmente tem que dispor de 5% de seus produtos antes que eles possam ser usados
Nos últimos três meses, no entanto, a empresa XYZ notou que a taxa de deterioração subiu para 15%. Depois de realizar uma auditoria de suas lojas, a empresa XYZ determina que os gerentes em vários locais estavam mantendo o refrigerador aquecido demais para reduzir as contas de luz das lojas. Isso estava causando uma deterioração anormal.
Por que é importante:
O estrago anormal é uma bandeira vermelha. As empresas devem encontrar maneiras de detectar e medir a deterioração, a fim de manter os custos sob controle, e se a deterioração de repente se tornar anormalmente baixa ou alta, isso pode ser um sinal de maiores problemas subjacentes no processo de fabricação. A deterioração anormal reduz os lucros.