Melhor do Indie Spotlight: os melhores presentes de Natal para os amantes da gastronomia

Toda semana, mais ou menos, estaremos escrevendo sobre nossos achados favoritos da semana, feitos à mão, vintage e indie. Encontre ótimos cupons e economize dinheiro em presentes como esses na nossa ferramenta de cupom Indie. Quer compartilhar algo com a gente? Por favor, deixe um comentário abaixo.

Como um foodie em treinamento, vou admitir que somos difíceis de agradar. Somos esnobes. Mas o que é comida - o que é a vida, mesmo - sem padrões?

Todos os itens abaixo mantêm um determinado padrão de especialidades alimentares. A maioria experimenta algo novo ou faz combinações improváveis, tudo no espírito de sabores ousados.

Ou isso, ou simplesmente aperfeiçoam uma receita frequentemente tentada, mas também muitas vezes falhada. Tome o item 9, por exemplo. O caramelo é uma escolha clássica, mas que eu costumo deixar passar: por qualquer motivo, a maioria do caramelo produzido em massa que eu tenho é um pouco crocante demais. Fica no céu da boca e entre os dentes. Não este caramelo, no entanto. Os outros trata desta lista fazem o mesmo e melhoram em uma fórmula.

Se você está comprando um de nós, seu amigo gastronômico, sabemos que somos difíceis. Então, aqui está alguma ajuda.

	Pretzels cobertos de chocolate Por Sweetly Artisan Um deleite clássico. Eles também são fortemente descontados no momento: 25 pretzels por US $ 7 em vez dos usuais US $ 11.
Caramelos De JonBoy Caramels Jonboy Caramels é um fornecedor regular no Pike’s Place Market, em Seattle, e não é surpresa o porquê. Eles são amanteigados, chewy e um é ainda aromatizado com bourbon.
Fudge de creme dos bolinhos N Por ZAP Sweet Treats Eles são ricos, são decadentes. O que não é gostar? Esse doce é o sonho de todos os amantes de chocolate, combinando a doçura bolacha friável de biscoitos e creme com maciez chewy de fudge.
	Coleção Classic Krispette Sobremesas de Caroline Arroz Krispie trata de adultos. Krispettes são cobertos com ingredientes mais sofisticados, como nozes torradas e frutas secas. Uma caixa para 4 vem com Triple Chocolate Nirvana, Happy Camper Crunch, Sweet Joe e Not-So-Plain-Jayne.
Quadrados amanteigados de biscoito amanteigado De Clairesquares Estes bolinhos de shortbread vêm em pacotes de 6 quadrados. Eles são tão amanteigados e ricos que fizeram as finais na NASFT 2012 - sendo a NASFT a associação de negócios que promove e defende os padrões de especialidades alimentares.
	A aveia salgada original Por cookies de caiaque Esses cookies mantêm um equilíbrio perfeito entre doces e salgados - com um bom crunch para terminar. Se você está em Washington, DC, pode encontrá-los no Teaism.
marshmallows Por 240Sweet Está finalmente ficando mais frio, o que significa que é hora de um pouco de chocolate quente. E, se você estiver se sentindo chique, um marshmallow no centro da sua caneca. Estes marshmallows artesanais vão desde o chocolate ao café até ao chope. Os sabores também giram o ano todo, portanto, verifique novamente à medida que mais se tornam disponíveis.
	Caramelo Por Try This Toffee Este caramelo é para morrer. Ao contrário de suas guloseimas com a marca Godiva usuais, elas são suaves e derretem em sua boca. Tendo acabado de terminar uma caixa que abri pela primeira vez em junho, posso atestar que eles conservam sua suavidade por uns bons 6 meses - se não mais. Você pode pedir em caixas de meio quilo, meio quilo ou cinco quilos.
Mel Cru Artisan Por Bluebird Gardens Se você é um amigo gastronômico é também um chef, dê a eles os melhores ingredientes. Mel cru poderia fazer alguns excelentes pratos. O mel produzido em massa é geralmente misturado e até misturado com aromatizante artificial. Este material é gerenciado e engarrafado por um apicultor local.

A maioria dessas guloseimas são itens mais duros e rígidos. E há razão: um cupcake, por exemplo, não sobreviveria à jornada até sua casa. Nem manteria sua frescura. Se você está procurando por um bolo ou cupcake, sugerimos que você vá à padaria local. Caso contrário, examine as opções desses cozinheiros independentes.

Escrito por Mike Anderson, um escritor freelance e colaborador do Investmentmatome Shopping.