Sistema Revel Point-of-Sale ajuda os restaurantes a operar mais rápido - e até mesmo roubo

Se você possui um café, uma pizzaria ou uma loja de iogurte congelado, é provável que a tecnologia esteja rapidamente se tornando sua amiga.

Isso porque você pode usar uma configuração baseada na nuvem, chamada de sistema de ponto de venda, que possui um iPad e um terminal especial em que os clientes podem solicitar ou pagar pelas refeições. Mais e mais restaurantes estão usando esses sistemas para tarefas tão variadas quanto receber pedidos ou processar pagamentos.

E se você é um dos mais de 40.000 donos de restaurantes e profissionais de food service reunidos para o National Restaurant Association Show em Chicago, você terá a chance de conferir a mais recente oferta do fornecedor de pontos de venda Revel Systems e empresa de gestão financeira online Intuit.

O novo sistema, chamado QuickBooks Point of Sale para restaurantes, desenvolvido pela Revel Systems, permitiria que os restaurantes "sincronizassem automaticamente" os principais processos de negócios, incluindo vendas, estoque e folha de pagamento para o QuickBooks Online, de acordo com um comunicado da Revel.

Você pode criar menus personalizados e descobrir em tempo real quando é hora de reabastecer. O sistema é “modular e personalizável”, diz Lisa Falzone, CEO e co-fundadora da Revel Systems.

"Se você é um restaurante fast-casual em que você vai a um balcão para obter um número, isso seria um recurso que seria ativado", diz ela.

O que o sistema Revel oferece

Diferentes tipos de restaurantes podem aproveitar os diferentes recursos.

Se você tiver uma loja de iogurte congelado, por exemplo, poderá verificar em tempo real a quantidade de coberturas que sobrou. Se você é dono de um bar, pode informar quanto de álcool foi derramado em um determinado período de tempo e pode acompanhar os motoristas de entrega para verificar se estão no horário.

O sistema é baseado em nuvem e usa hardware que inclui um iPad, um cartão de crédito criptografado, um suporte para ponto de venda, um roteador e ponto de acesso Wi-Fi, uma impressora de ponto de venda e uma gaveta de dinheiro seguro.

O custo inicial para um sistema de ponto de venda baseado no iPad da Revel é tipicamente em torno de US $ 2.000, o que cobriria o hardware. Você também teria que pagar uma taxa mensal que varia de US $ 49 a US $ 119 por terminal, dependendo dos recursos do sistema.

Descubra o que está funcionando e o que não está

Além de ajudá-lo a operar com mais rapidez e eficiência, o sistema Revel pode ajudá-lo a detalhar sua pequena empresa, dando a você uma ideia do que está funcionando ou não. Poderia até mesmo ajudar os donos de restaurantes a reprimir um problema que às vezes é difícil de resolver: a mudança de empregado da caixa registradora, diz Falzone.

"É parte da inteligência de negócios", diz ela. “Você pode ver quais itens estão vendendo mais, quais funcionários estão roubando de você. Você pode gerenciar seu inventário ”.

A longo prazo, é uma maneira de você “oferecer uma experiência de lanchonete excelente, além de ter uma imagem atualizada e precisa de seus livros e fluxo de caixa, sem entrada manual de dados”, diz Eric Dunn, vice-presidente sênior da Intuit. presidente de pagamentos e soluções de comércio, em comunicado.

Hoje em dia, se você tem um restaurante em rápido crescimento, um sistema de ponto de venda é provavelmente uma tecnologia obrigatória. Sem um, "torna-se incontrolável", diz Falzone.

A maneira antiga de administrar um restaurante, na qual você depende de uma caixa registradora e de arquivos em papel, não o corta se estiver lidando com tantos problemas. Falzone diz: "Você não tem visibilidade sobre o que está acontecendo em seu negócio".

Benjamin Pimentel é um escritor de pessoal que cobre pequenas empresas para a Investmentmatome. Siga-o no Twitter @benpimentel , em Google+ e em LinkedIn.

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Foto de Lisa Falzone via Revel Systems.