O que você acha: ideia ou implementação?

Vamos imaginar uma conversa de cinco ou mais anos atrás: “Eu entendi”, ele disse, com o rosto iluminado, “nós Faremos a Starbucks com chá em vez de café! ”

“ Você está brincando? ”, vem a resposta negativa e infeliz - lembre-se de que estamos imaginando isso -“ A Starbucks já vende chá, bom chá, vários tipos e serve com leite e tudo o que você quiser. Eles são donos da Tazo. ”A conclusão, na minha conversa imaginária, teria sido“ essa é uma ideia estúpida ”. Eu estive na Starbucks muitas vezes pegando meu café enquanto a esposa e as filhas pegavam o chá. Eles têm opções, leite no chá, a coisa toda. Para a próxima coisa. Mas não é assim, neste caso, a vida real fez um plano de negócios e começou.

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New York Times tem hoje um perfil chamado Sidestepping Starbucks com cafés que vendem chá, sobre Argo Tea em Chicago. Vendas de cerca de US $ 5 milhões este ano "e quase US $ 10 milhões em 2008". A Argo Tea, uma empresa de quatro anos de idade, desenvolveu uma marca distinta que conquistou o paladar de jovens profissionais. De suas novas receitas para chás açucarados - Bubble Tea, uma mistura de chá preto indiano e pérolas de coco das Filipinas, é muito popular - para os seus interiores característicos de verdes, vermelhos e marrons, a marca se tornou tão conhecida que este mês a empresa abriu seu oitavo café, no bairro de Lincoln Park. Ele planeja mais dois até o final do ano. Junto com chá quente e gelado - e café Illy - os cafés vendem sanduíches e doces, alguns assados ​​no local.

Então, o que você acha? Isto é um negócio baseado em ideias? Aqui está mais:

A idéia de uma cadeia de cafés foi criada por Arsen Avakian, 31, e Simon Simonian, 32 anos, amigos de infância de Yerevan, na Armênia, que emigraram para Chicago na década de 1990 para estudos de pós-graduação. Ambos acabaram em alta tecnologia, o sr. Simonian como cientista da computação e o sr. Avakian como especialista em empresas iniciantes que recrutaram milhões em capital de risco para abrir uma empresa de software. Após o colapso das pontocom, o Sr. Avakian passou muito tempo em cafeterias, notando quantos clientes atraíam. "Eu me perguntei qual seria o primo mais próximo do café", ele disse. “Na Europa isso é fácil. É chá. Mas aqui nos Estados Unidos, o chá é uma das bebidas menos consumidas. Pessoas em Chicago disseram o quão estúpido você pode ser, começando um negócio com chá como a bebida dominante? Eu disse, perfeito. Essa é a oportunidade que estou procurando. ”

Os parceiros contrataram Mark A. Cuellar, um arquiteto de Chicago, para projetar os interiores dos cafés, que incluem longas mesas estilo biblioteca com tomadas e Wi-Fi para internautas. Eles também vieram com bebidas de chá inovadoras que são vendidas por menos de US $ 4. Entre eles estão o MojiTea, feito com hortelã armenia e limão fresco, e o Tea Squeeze, uma mistura de folhas de hibisco egípcio, suco de limão fresco e cana de açúcar.

É claro que você não sabe muito sobre uma startup de uma única história., mas me parece um bom exemplo de como é o esforço colocado na construção do negócio que importa, muito mais do que a idéia.

Embora a história de Argo Tea, conforme relatada por Avakian, reflita o mesmo espírito de risco e navio, é passado a fase de start-up. A empresa emprega quase 150 pessoas, a maior parte do tempo parcial, e oferece benefícios médicos àqueles que trabalham pelo menos 20 horas por semana. A empresa dá aumentos periodicamente com base em quão bem os trabalhadores pontuam em um teste escrito. Avaliações objetivas são apenas um ingrediente na receita dos parceiros. "Nosso negócio apela aos sentidos e desejos", disse Avakian. “As coisas têm que estar certas, se sentir bem, gosto certo. É muito mais subjetivo do que a alta tecnologia. ”

As vendas devem chegar a US $ 5 milhões este ano e quase US $ 10 milhões em 2008, segundo executivos da empresa. O conceito provou ser tão bem-sucedido que Argo Tea está planejando cafés em outras cidades, começando por Boston ou Washington em 2009. Isso é uma ótima implementação e um posicionamento bastante eficaz, jogando fora da Starbucks. Pense no seu negócio. Como você está diferente?